Sie verkaufen ihre Produkte bei Rewe, Kaufland & Co. – jetzt muss der Schokoladen-Hersteller „Barry Callebaut“ die Produktion einstellen.
Das Schweizer Unternehmen betreibt im belgischen Wieze die größte Schokoladen-Fabrik der Welt. Doch dort herrscht jetzt Alarm-Stimmung wegen Salmonellen-Gefahr!
Rewe, Kaufland & Co.: Salmonellen-Gefahr in Schokoladen-Fabrik!
Der Schokoladenhersteller „Barry Callebaut“ hat in einem Werk in Wieze in Belgien Salmonellen festgestellt. Die Produktion wurde eingestellt und die Auslieferung unterbrochen, wie das Schweizer Unternehmen am Donnerstag (30. Juni) mitteilte.
Das Unternehmen ist ein weltweit führender Anbieter von Schokolade- und Kakaoprodukten. Sie werden an Gewerbekunden zur Weiterverarbeitung geliefert, deshalb ist die Marke „Barry Callebaut“ weniger bekannt.
Rewe, Kaufland & Co.: Betroffene Ware wurde seit Montag ausgeliefert
Die Salmonellen-Bakterien, die schweren Durchfall auslösen können, wurden nach Angaben des Unternehmens am Montag im Lecithin nachgewiesen, das in allen Produkten verwendet wird. Die belgische Lebensmittelaufsicht FAVV sei umgehend informiert worden. Das Unternehmen gehe davon aus, dass die wenigen Mengen, die seit Montag (27. Juni) ausgeliefert wurden, noch nirgendwo verarbeitet und in den Kundenverkehr gebracht worden sind, sagte Unternehmenssprecher Frank Keidel. Die Abklärungen liefen noch.
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„Barry Callebaut“ beliefert etwa Konditoreien, Bäckereien, die Gastronomie oder Getränkehersteller. Das Unternehmen mit über 12.000 Mitarbeitern in mehr als 40 Ländern bezeichnet sich als weltweit führender Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten.
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Rewe, Kaufland & Co.: Werk beliefert auch deutsche Kunden.
Das Werk in Wieze beliefert auch deutsche Kunden. Ob von der kontaminierten Schokomasse etwas nach Deutschland geliefert wurde, sagte das Unternehmen nicht. Die Fabrik werde gereinigt und desinfiziert. Das dürfte einige Tage brauchen, sagte Keidel. (at, mit dpa)