Der Erfinder von Essens bekanntesten Cocktail kommt zurück in den Pott – Am Donnerstag kannst du dir einen echt originalen „Le Gurk“ mixen lassen
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Der Le Gurk ist ein Gin-Cocktail
Er ist weit über die Essener Stadtgrenzen bekannt
Zum ersten Mal gemixt wurde er in einer Bar in Rüttenscheid
Am Donnerstag kannst du ihn dir vom Erfinder servieren lassen
Essen hat Zollverein, Rot Weiß und den „Le Gurk“. Le Gurk? Genau: Gin und Gurke, Zitrone und Holunderblüte, Apfelsaft. Fertig ist der Gin-Cocktail mit dem einfach passenden Namen. Erfunden wurde das Teil in einer Essener Cocktailbar. Und der „Le Gurk“ darf seitdem weder im FCUK Yoga auf der Emmastraße in Rüttenscheid, noch auf vielen Getränkekarten der Republik fehlen.
Der Erfinder des Kultcocktails, der mit der Essener Originalrezeptur sogar in Sternehotels in Paris serviert wird, ist Axel Klubescheidt. Der Essener war bis vor vier Jahren Chefbarkeeper im FCUK Yoga. Eines Abends entwickelte er das Gin-Gurken-Rezept für ein paar Gäste.
Der Drink sprach sich rum. Immer wieder wurde das „Gurkending“ bestellt. Der Name „Le Gurk“ war geboren. Dann zog Klubescheidt weiter. Doch sein Cocktail ist geblieben.
Einmal noch den „Le Gurk“ vom Erfinder trinken
Am diesem Donnerstag hast du die Chance, deinen Le Gurk noch einmal vom Erfinder persönlich gemixt zu bekommen. Für einen Abend kehrt Klubescheidt zurück hinter den Thresen. „Für alle Fans des Cocktails ist das die Chance, das Original vom Original serviert zu bekommen“, sagt Dennis vom Team der FCUK Yoga Bar.
Und das wird vorerst das letzte Mal sein. Denn der Erfinder des Cocktail-Klassikers ist mittlerweile Markenbotschafter für eine Vodkamarke.
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